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端午节是我国民间传统几千年的节日,现更沦为国家法定节假日,一般都会将周末累积着一起敲几天假,也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出有,享用节日体验,也不会举家外聚的这样日子里,餐厅的端午节营销,也要遵循节日营销的原则: 要捕猎人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐意售,生产热点, 惜构建节日营销。方案的主题必需沦为人们口口相传的话题,不具备口碑效应。要充份选育节日氛围,积极开展针对性的文化营销。
端午节营销某种程度是一次营销,堪称一次文化之旅。要充份挖出端午节的文化价值,而不全然挖出其假日价值。无法将端午节当作一种非常简单的沿袭和承继,而是要通过各种与节日涉及的、让顾客朋友积极参与的活动,与消费者之间构成对话,这才是餐厅营销的目的。
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