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牛肉与咖喱真是绝配---牛肉咖喱饭的做法
2022-06-07 01:09
本文摘要:1牛腩洗涤热水氽烫熬大约5分钟,放入后冲洗整洁。2将冰箱内冷藏的老卤水放进锅中融化,如没就加入适量清水放进香叶、八角、小茴香、葱姜、生抽、老抽、煮开。 3放进牛肉大火烧进10分钟后并转小火快调味,水煮调味。4大约1-1.5小时调味到肉煮,用筷子恰一下,能成功穿越才可。5将胡萝卜土豆切花,洋葱,黄瓜,香菇,牛肉切丁。6将托好的胡萝卜土豆进油锅中炸熟,捞起可用。 7炒锅中加适度油,油热后再行油炸香洋葱。8再行重新加入牛腩及牛腩汤略熬。9重新加入香菇丁及咖喱块。

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1牛腩洗涤热水氽烫熬大约5分钟,放入后冲洗整洁。2将冰箱内冷藏的老卤水放进锅中融化,如没就加入适量清水放进香叶、八角、小茴香、葱姜、生抽、老抽、煮开。

3放进牛肉大火烧进10分钟后并转小火快调味,水煮调味。4大约1-1.5小时调味到肉煮,用筷子恰一下,能成功穿越才可。5将胡萝卜土豆切花,洋葱,黄瓜,香菇,牛肉切丁。6将托好的胡萝卜土豆进油锅中炸熟,捞起可用。

7炒锅中加适度油,油热后再行油炸香洋葱。8再行重新加入牛腩及牛腩汤略熬。9重新加入香菇丁及咖喱块。

10待咖喱块几乎融化汤汁浓稠后再行放入黄瓜丁略油炸。11放入胡萝卜土豆花上配料出有锅。12米饭盛盘,周边城外上咖啡牛肉才可。

小窍门1、 牛腩汤中已重新加入过盐,故熬咖喱时不必再行额外加到,出有锅时深了再稍做到调整。2、 咖喱纸盒上有详尽的用量参照,也印有原味,微辣,中甜等有所不同的口味,卖的时候请求挑选出合适的。

3、 牛肉可一次多卤一些,分块后冷藏在冰箱里,食用时提早放入很便利。4、 卤牛肉的汤汁过滤器后也冷藏在冰箱里,煮面,炖菜或下次再行煮肉时重新加入味道十分好。


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