“豌豆、胡萝卜补足钙质和维生素，火腿增香，下饭好菜。” 食材明细主料豌豆150g火腿50g胡萝卜50g辅料玉米粒1勺原味口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性豌豆火腿丁的作法步骤1火腿先切成片，再行托成丁可用。2胡萝卜也托成丁，豌豆洗涤。3锅中放进一勺油才可，然后垫上盖子蒸一会儿。

可以让豌豆较慢变熟，又会用太多油。4放入火腿丁、胡萝卜丁和玉米粒翻炒均匀分布，加入适量盐就可出锅。

5由于胡萝卜和玉米粒后敲，又是较慢翻炒至出锅，所以胡萝卜和玉米粒仍然脆甜，十分鲜美。

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