1把土豆去皮刨成丝。2胡萝卜洗涤小块丝。3尖椒去蒂 籽小块丝。

4锅中放油轰香花椒。5下入胡萝卜丝煸炒，炒出红油。6下入土豆丝煸炒均匀分布。

7重新加入盐和一点清水，烧至土豆丝微软公司。8最后放进尖椒丝煸炒均匀分布，重新加入鸡精调味才可。

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